Schultheiss 52

#Tradition #Echt #Frisch

Wir freuen uns sehr euch Marco Tippenhauer vorzustellen.
Marco kocht aus voller Leidenschaft seit mehr als 15 Jahren und führt das Restaurant Schultheiss52.

Convenience Produkte? Kennen wir nicht! Wir kochen aus Leidenschaft. Echt. Mit frischen Zutaten, wenn immer möglich aus der Region.

Getreu dem Motto: Stillstand ist Rückschritt entwickel ich mit meinem Küchenteam die Speisekarte immer weiter. Wir kreieren neue, spannende Gerichte. Kommt vorbei und lasst euch verzaubern.

Das Restaurant Schultheiss52 ist täglich durchgehend geöffnet
von 7:00 – 22:30 Uhr
(Wochenenden und Feiertag ab 8 Uhr)

Essen könnt ihr zu folgenden Zeiten:

Frühstücksbuffet
Montag – Freitag: 07:00 – 10:30 Uhr
Samstag + Sonntag: 08:00 – 11:30 Uhr

Mittags
Montag – Sonntag: 12:00 – 14:00 Uhr

Kaffee & Kuchen
Montag – Sonntag: 14:00 – 16:00 Uhr

Abends
Montag – Sonntag: 17:00 – 21:00 Uhr

Wir freuen uns sehr auf euch 🙂

Saisonkarte (Mittag und Abend)
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Abendkarte
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Wöchentliche wechselnde Mittagskarte
(jeden Montag ab 09 Uhr aktuell)
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Weihnachten
(Nur diese Karte! – Mittag und Abend)
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Feiern & Veranstaltungen
(Anzahlung und ohne Deko)
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Köstlicher Auftakt

Vorspeisen

Baguette

4,90

Frisch gebackenes Weizenbaguette bestrichen mit selbstgemachter Knoblauchcream oder Kräuterbutter.

Champignons

7,50

Geschmorte frische Champignons mit roten Zwiebeln, geröstetes Baguette und selbstgemachter Aioli

Braten und Schinken

9,90

3 Scheiben Schweinebraten mit Kräuterkruste, 3 Scheiben Schwarzwälderschinken mit Gewürzgurke, Senf und Vollkornbrot

Grillgemüse

8,50

Zuchini, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch feurig heiß vom Grill mit geröstetem Baguette und Kräuterdip

Tomaten und Käse

6,50

Große gegrillte Tomate mit Mozzarella überbacken und Basilikum Pesto gefüllt, dazu knackiger Rucolasalat und geröstetes Baguette

Seit 1952 Hamelns Spitze

Teller nach Wunsch

Klassisches Schnitzel

S - 10,90 / M - 12,90 / XL - 17,90

Goldgelb gebackenes Schweineschnitzel

Klassiker

Cordon Bleu

M - 15,90 / XL - 20,90

Goldgelb gebackenes Schweineschnitzel gefüllt mit saftigem Schinken und herzhaftem Gouda

Sehr beliebt!

Rumpsteak

ca 200g - 17,90 / ca 400g - 28,90

Zartes Rumpsteak vom irischen Weiderind

Hähnchensteak/Schnitzel

1 Stk - 12,90

Auf der Haut gebraten oder paniert

Schweinemedaillons

2 Stk - 10,90 / 3 Stk - 12,90 / 5 Stk - 19,90

Saftig gegrillte Schweinemedaillons

Sellerie Schnitzel

2 Stk - 9,90 / 3 Stk - 11,90 / 5 Stk - 18,90

Goldgelb gebackene Sellerie Schnitzel

Vegetarisch

Gebackener Camembert

1 Stk - 9,90 / 2 Stk - 14,90

Panierter und goldgelb gebackener Camembert

Vegetarisch

Zanderfilet

1 Stk - 14,90 / 2 Stk - 20,90

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

Rahmsoße

ca 200ml - 3,50

Sauce Hollandaise

ca 200ml - 4,50

Jägersoße

ca 200ml - 3,50

Pfeffersoße

ca 200ml - 3,50

Kräutersoße

ca 200ml - 3,50

Ketchup, Mayonaise oder Remoulade

ca 50ml - 1,00

Sour Cream oder Aioli

ca 50ml - 1,00

Jalapeno Cream

ca 50ml - 1,00

Barbecue Soße

ca 50ml - 1,00

Kräuterbutter

ca 50ml - 2,00

Steakhouse Pommes

je Portion - 3,00

Kroketten

je Portion - 3,00

Bratkartoffeln

je Portion - 4,00

gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln

Vegetarisch

Buttergemüse

je Portion - 4,00

Möhren, Brokoli und Blumenkohl

Speckbohnen

je Portion - 4,50

gebratener Speck, Bohnen und Zwiebeln

Folienkartoffel

je Portion - 5,50

serviert mit Sour Cream

Süßkartoffelpommes

je Portion - 4,50

Chilli-Cheese Nuggets

je Portion - 4,50

Beilagensalat

je Portion - 3,50

Geschmorte Zwiebeln

je Portion - 2,50

Knoblauch Baguette

je Hälfte - 2,50

Überbacken mit Käse

je Portion Gouda - 2,50

Champignons

je Portion - 3,50

Spiegeleier

je Portion 2 Eier - 3,00

Jalapenos

je Portion - 1,50

Marcos Spezialgebiet

Burger

Classico

14,90

180g saftiges Rinderhackfleisch, selbstgemachte Burgersoße, knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln in einem Brioche Bun

Cheeseburger

15,90

180g saftiges Rinderhackfleisch, selbstgemachte Burgersoße, Cheddar Käse, knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln in einem Brioche Bun

BBQ Bacon Cheeseburger

17,90

180g saftiges Rinderhackfleisch, BBQ Soße, knuspriger Bacon, Cheddar Käseknackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln in einem Brioche Bun

Mr Green (auch vegan möglich)

15,90

Gemüse Patty, selbstgemachte Burgersoße, knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln in einem Brioche Bun.

Vegetarisch

Chili Cheeseburger

16,90

180g saftiges Rinderhackfleisch, selbstgemachte Burgersoße, Cheddar Käse, knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Jalapenos in einem Brioche Bun

Liebling

Crispy Chicken Burger

14,90

knusprig gebackenes Chicken Patty in würziger Cornflakespanade, selbstgemachte Burgersoße, knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln in einem Brioche Bun

Knackig & Vitalisierend

Salat

Hähnchen Salat

13,50

Knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Rote Zwiebeln, Paprika und gegrillte Hähnchenbrust

Scampi Salat

14,50

Knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Rote Zwiebeln, Paprika und Scampis in Knusperpanade

Miss Green

12,90

Knackiger Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Rote Zwiebeln, Paprika und geschmorte Champignons

vegan

Die Zukunft

Unsere Kinder

Flinkes Ferkel

7,90

Zartes paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & Obstschale

Feuerwehr Teller

7,90

Nudeln im Tomatenroten Feuerwehranzug in Ihrer Tellerzentrale

Wildes Huhn

7,90

Knusprige Nuggets mit Pommes & Obstschale

Eis, Yoguhrt und Sorbet

Leckerli

FWIP Eiskreation

pro Portion ca 2 Kugeln - 4,90

Vanille, Schokolade oder Salted Caramel - aus natürlichen Inhaltsstoffen

FWIP Frozen Yoghurt

pro Portion - 4,90

Glutenfrei

FWIP Sorbet

pro Portion - 4,90

Erdbeere oder Mango

Vegan

Lavacake

pro Portion - 7,90

Ein warmes Schokoküchlein mit einem Herz aus flüssiger Schokolade, FWIP Vanille Eis und Schoko Soße

Schoko Soße

Haselnuss-Caramel Soße

Erdbeer Soße

Amarena-Kirsch Soße

Toffifee-Butterkeks

Schokokeks

Gehackte Haselnüsse

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Ab 10 Personen ist eine Anzahlung von 10 € pro Person nötig. Wir empfehlen eine Essens-Vorbestellung.

Straße:

Süntelstraße 35

Stadt :

31785 Hameln

Email :

restaurant@schultheiss52.de

Hinweis :

Restaurant ist tagsüber durchgehend geöffnet 🙂

Morgens :

Mo-Fr 07:00-10:30 Uhr Sa+So: 08:00-11:30 Uhr tägliches Frühstücksbuffet

Mittags :

Mo-So: 12:00 - 14:00 Uhr

Abends:

täglich: 17:00 - 22:00 Uhr (Küche bis 21 Uhr)